答:陕西72V电动车不能上牌。
72V电动车是不能上牌的，根据我国目前的相关规定，必须是在48V以下的电动车才能够申请上牌。而72v属于超标车，驾驶72V的电动车上路被抓到会处以50元罚款。并且72V的电动自行车未纳入目录管理，被禁止销售和登记核发牌证，目前大部分城市已经不再出售72V电动车了。
电动车上牌照的流程
①选择好上牌的车管所或者是交管部门制定的上牌机构；
②交管部门的工作人员对车主提交的身份证、户口本、购车的凭证、非机动车的整车合格证明等相关资料以及车辆进行查验。需要注意的是，其中的身份证证明是必须得与车辆发票上的姓名一致；
③对于符合条件的，填写“XXX市电动自行车登记申请表”；
④录入车辆的以及车辆所有人的相关信息；
⑤信息录入完成后，车管所的工作人员会将车辆号牌和行驶证分发到用车人手里；
⑥将领取到的号牌安装到电动车的后面指定位置即可。
电动车的新国标是强制险的国家标准的，在2019年4月15日起正式实施，2018年5月15日至2019年4月14日为过渡期。在实施出台的新国标中也作出了以下规定：
1、电动车要具有脚踏骑行能力；
2、电动车驱动行驶时，最高设计车速不超过25km/h；电助动行驶时，车速超过25km/h；
3、电动车的整车质量应当小于或等于55kg；
4、蓄电池的电压小于或等于48V；
2、如果是属于超标的电动自行车，那么就按照电动摩托车的标准来处理，车辆跟机动车类似，需要上牌照并且考取驾驶证后才可以上路行驶；
3、如果是未超标的电动车，则按照非机动车进行处理，相关的牌照登记注册根据各地管理办法执行
