紫菜变成紫红色能吃吗

紫菜颜色成紫红色后仍然可以食用。紫菜在加工过程中会出现颜色变化，但不影响食用安全和营养价值。建议在购买时选择新鲜、没有异味和腐败的紫菜，以确保食用安全。