紫砂壶刻字为什么是白色（紫砂壶刻字一览表）

因为明针工艺的处理。

紫砂壶的泥胚都要进行明针的处理，但明针只能针对壶的表面，内部是没办法的，刻字之后露出的是泥料内部的，自然是没有明针的，因此刻字处的泥料密度和表面的密度不同，加上烧制的时候受热温度也有差别，因此烧制后的颜色自然是不同。这就像是紫砂壶外壁和内壁的颜色不同是一样的道理。