炸窝子的正确做法(窝子做法全过程)

炸窝子的正确做法(窝子做法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-01 14:27:26

炸窝子的正确做法

食材

大米150g 、 黄豆50g 、 姜末少许 、 葱末少许 、 盐少许

烹饪步骤

步骤1

提前一夜泡好的黄豆(水和黄豆一起打浆)。

步骤2

提前一夜泡好的大米。

步骤3

把泡好的黄豆和大米打成浆(水的量以刚没过食材就行),放葱末、姜未和盐搅拌均匀。

步骤4/

把搅拌好的糊,少量多次倒进面窝专用勺里,放油锅炸制(空勺子提前放油锅里烧一下,这样炸制时好脱模)。

步骤5

炸金黄色就可以捞出来了!

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