米泡8小时左右再煮好不好（电饭锅一碗米几碗水）

不好。
因为米泡8小时左右后，米中的淀粉质已经分解成糖分，这样煮出来的米饭会变得黏糊不好吃，口感也会变得不好。
此外，长时间浸泡的米还容易滋生细菌，不利于健康。
建议大家在煮米饭前，将米泡在清水中30分钟左右即可，这样可以使米饭更加松软可口。
同时，煮米饭的时间也要控制好，一般煮熟后再焖5-10分钟即可。

1.米泡8小时左右不太好。
因为米泡时间太长，米的营养价值会大大降低，而且可能会导致米变质，口感也会变差。
2.如果只需要泡7-8小时，可以将米泡在清水中，每3-4个小时换一次水，这样可以去除掉米中的杂质和不良物质，将米泡得更加健康，蒸出来的米饭也更加美味。
所以，对于米泡的时间，我们应该根据实际情况进行灵活调整，不要一味地追求更长的泡米时间。