
可以放在冷藏室中保存,也可以放在冷冻室中保存。
如果需要尽快食用,建议放在冷藏室中保存,通常情况下,冷藏室的温度在2-8摄氏度之间,可以保持芋圆的口感和新鲜度,一般在1-3天内食用最佳。
如果需要长时间保存,可以将芋圆放入密封袋中,放入冷冻室中保存,这样可以保存更长时间,但需要注意,芋圆在冷冻室中保存时间不宜过长,建议不要超过3个月。
放入冷藏可保存5天左右。当然最好还是冷冻保存,一般店家用的冷柜约-5度芋圆可以保存大概2星期左右,家里用的冰箱冷冻室若有到-18度以下,则可保存2个月以上。对了,如果是煮熟了的芋圆不吃,就把它过一遍冷水,在外面再裹上一层淀粉和芝麻,然后冷藏保存。