红烧海虾家常做法 正宗红烧海虾怎么做（海虾的10种做法大全）

用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。

做法：

1.虾洗净挑出虾线，葱姜蒜切好。

2.小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。

3.锅里倒油烧热，煸香葱姜蒜。

4.倒入虾，翻炒至虾体开始变红，倒调好的汁拌匀焖5分钟。

5.大火翻炒收汁，放盐、蒜瓣、辣椒油翻炒均匀即可。

红烧海虾是一道家常菜，做法如下：

准备海虾，剪去虾须，去掉虾线，用葱、姜、料酒煮熟。

准备调料，包括白糖、酱油、醋、盐、鸡精 (可不放) 等。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入海虾煸炒。

加入适量白糖，炒至糖色。

加入酱油、适量醋，继续煸炒。

加入适量盐、鸡精，翻炒均匀。

最后收汁，出锅即可。

这是红烧海虾的家常做法，如需味道更浓郁，可以根据个人口味添加适量糖、酱油、醋等调料。