不苦，香菜不能和黄瓜一起吃,最主要的原因是香菜中含有维生素C,而黄瓜当中含有维生素分解酶;这样一来两者相遇就会损失一部分营养物质
黄瓜和香菜在一起并不会发苦，但是两个菜混一起会减少一些营养，黄瓜和香菜一起虽然说不会发苦，但是吃起来味道有点涩
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