煮饺子开锅几分钟（饺子开锅一般要煮几分钟）

大火烧开水，刚下入的水饺沉锅底，用铲子在锅底轻轻滑动，防止水饺粘连，当水再次沸腾，饺子会浮起来，然后改成中火，煮2分钟加入半碗凉水，再次开大火煮起，改中火煮3分钟，水饺就熟了。盛盘子里，抖一抖，防止粘一起。