水饺开锅几分钟（正确煮水饺开锅用凉水吗）

水开后放入饺子煮5分钟即可。

主料：速冻水饺12个。

辅料：生抽适量、盐适量、开水适量、醋适量、辣椒酱适量、小葱适量。

煮饺子的做法

1、锅中加水大火煮。

2、烧水的时候准备蘸汁，把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀，再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了。

3、水烧开后放入饺子开煮5分钟。

4、用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子，防止粘锅底。

5、等饺子都漂起来断生后，用漏勺捞起饺子。

6、吃饺子的时候可以盛碗饺子汤就着吃。

煮水饺要水开了锅后再添两次冷水，大概要煮八分钟就熟了