桐耗菜的做法（蒸菜盒子）

桐耗菜是属青菜，做法多种。通常情况下，用桐耗涮火锅吃法具多，因为这样吃简单方便，只要洗干净就可以涮着吃。

桐耗菜还可以炒肉着吃，还可以煎着吃，还可以用开水烫一下，直接蘸酱吃，也可以凉拌吃，也需要用开水烫一下，切成段，放点佐料，就可以当凉拌菜吃，桐耗菜做法非常多，看自己喜欢怎么吃，就怎么做。

NO.1 蒸茼蒿

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！。 NO.2 蒜蓉炒茼蒿

准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量

具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。