为什么骨头在醋里泡一段时间后会变软(浸泡冰箱大骨头能加陈醋吗)

为什么骨头在醋里泡一段时间后会变软(浸泡冰箱大骨头能加陈醋吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-14 12:15:29

为什么骨头在醋里泡一段时间后会变软

骨头内含钙质,充斥在骨头中,和醋酸发生反应,产生醋酸钙,在水里就融化了,所以会越变越小,越变越软,而在钙质发生反应之前是很坚硬的固体

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