椰汁鱼最正宗的做法（青花鱼最正宗做法大全）

做法

1· 洋葱去皮切丝，香茅切片，蒜去皮切片，姜去皮切末。青辣椒洗净，去蒂去籽后

2· 鱼先处理好，洗净沥干后，去骨切块。

3· 锅中倒油烧热，下洋葱丝、蒜片、姜末炒香，放入亨氏辣番茄酱、亨氏酱、孜然粒、香菜籽翻匀，再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀，改小火煮5分钟，最后放入鱼块、煮熟。

4· 装盘时，搭配熟米饭、柠檬，撒上椰丝即可。