苔干花生米家常做法（苔干的十种吃法）

苔条花生是一种传统的中式小吃，做法如下：

材料：

茶树菇干 20克

花生米 250克

蒜头 1头

生姜 1小块

红辣椒 1个

青葱 1把

料酒 适量

酱油 适量

盐 适量

糖 适量

植物油 适量

步骤：

1、将茶树菇干用温水浸泡30分钟后，取出泡发备用。

2、花生米用清水洗净。

3、蒜头、生姜、红辣椒、青葱分别切成蒜末、姜末、辣椒末和葱花备用。

4、热锅凉油，将花生米放入翻炒。

5、加入适量的盐、糖、料酒和酱油，继续翻炒至花生米变色并入味。

6、取出炒好的花生米备用。

7、锅中再加入适量的植物油热，放入蒜末、姜末、辣椒末和葱花煸炒出香味。

8、加入发好的茶树菇干继续翻炒。

9、最后加入炒好的花生米，再加入适量的盐、糖、料酒和酱油拌炒均匀即可食用。

尝试做做看，祝您好运~