豆腐素焖子的家常做法（豆腐素焖子的制作方法视频）

豆腐素焖子，是一种受欢迎的简单家常菜。首先，将新鲜的豆腐切成矩形或三角形。

然后，将切好的豆腐煎至金黄。

接着，将胡萝卜、豆角等蔬菜切成小块。加入煮沸的热水中煮熟，然后加入豆腐，调入盐、生抽、细砂糖等香料，用文火慢慢焖煮至豆腐入味，蔬菜变软。如果想增添口感和美观，可以在最后撒上一些葱花和熟芝麻。素焖子不仅色香味俱佳，还能滋补身体，非常适合家常用餐。