1、将黄桃洗净后，削皮去核，放进盐水中浸泡5分钟，可以去除一部分农药残留且有消毒的作用。
2、黄桃切成小块，装进保鲜袋密封起来。
3、家庭制作，可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右，等到结冰即可。
黄桃表皮长有茸毛，容易匿藏细菌，因此建议去皮冷冻，加之黄桃去皮冷冻，食用起来口感较好且方便。另外，冷冻之前将黄桃脱核便于冷冻贮藏。
要让黄桃保存时间长，最好将其储存在干燥、通风、阴凉的地方。以下是一些保存黄桃子的技巧：
1. 首先，要选择新鲜的、没有明显软斑或损伤的黄桃。如果黄桃的表面有任何放大或变软的迹象，那么它可能已经开始变质。
2. 可以将整个桃子存放在常温下，但要确保它们没有暴露在阳光直射下或高温的环境中。在室温下保存的桃子应该在几天到一周内食用完毕。
3. 如果您想让黄桃保存更长时间，请将其放入冰箱，制冷的环境可以帮助延长一些时间。将黄桃放在塑料袋或密封盒中，有助于防止它们受到冰箱内其他食物的污染。对于整个黄桃，它可以在冰箱里保存2-3周。
4. 如果您想长时间保存多个黄桃，可以考虑把它们切成块状或去皮后切成小块。这些切小的黄桃块可以放在密封袋或密封容器中，可以在冰箱里储存更长时间。您还可以将其与糖一起烹制成果酱或果冻，这样可以让黄桃保存更长时间。
需要注意的是，无论您是否保存黄桃，如果发现任何变质的迹象，如霉点、异味或其他不正常的色、臭，就不要再食用了。
