
主料
苹果1个
辅料
水适量
步骤
1.将苹果洗净,并用水果刀或刨皮器去皮
2.将苹果放在锋芒磨汁器上,用手来回搓磨,将苹果搓磨成黏糊细腻的苹果泥
3.将搓磨后得到的苹果泥倒入宝宝喂养碗中即可喂食,方便快捷。搓磨后的苹果泥软嫩细滑,宝宝更易消化吸收
4.如果您想得到纯苹果汁,则先将搓磨后的苹果泥,用硅胶软勺缓缓刮入过滤杯中。
5.然后用不锈钢勺轻轻挤压过滤即可;过滤网能充分过滤果渣,不会浪费苹果,充分利用食材
6.将过滤杯中得到的苹果汁直接喂养宝宝即可。真正全手工简易操作,免去机器搅拌蒸煮造成的营养损失及复杂麻烦,既简单方便又营养卫生,磨汁器及过滤杯冲洗方便,自来水一冲就干净,绝对是一款妈妈们能够长期坚持得下去的宝宝好食谱。
烹饪技巧
这道苹果泥最大的特点就是简单实用、不费时,不用将苹果切成块,省时省力!另外不用蒸煮,避免高温蒸煮破坏营养!
1、巧用餐具。类似苹果的水果,可以在切开成为两半以后,使用不锈钢的勺子来刮苹果泥给宝宝食用,但是水果一定要新鲜,不要进食冰箱放置的苹果,这种用勺子刮下来的苹果泥本身没有经过任何的加工制作,对于宝宝来说,味道也是苹果本身的味道。
2、搅拌料理机。现代很多家庭为了可以更方便的给宝宝制作辅食,都准备一系列的餐饮用具,其中搅拌料理机可以用来将不同的水果制作成为泥状,方便给宝宝进食,可以通过搅拌料理机来制作的水果多样,制作出来后可以进食的方式也很多样。
3、水煮水果。很多水果都可以用来煮熟以后,制作称为果泥,这样可以让口感更加温软,而且水煮过的水果也会有一定温度,更利于宝宝肠胃的消化。比如说苹果、香蕉、梨等,都是可以切成块水煮熟以后,压成泥状,还可以混入一些蜂蜜增加进食口感。