炒小南瓜家常做法（小南瓜怎么吃最好）

1.

首先准备小南瓜500克，如下图所示。

2.

接着再把小南瓜对半切开，把里面的瓤挖出。

3.

然后再把小南瓜切成薄片，薄片的厚度为一毫米。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后放入葱花15克，酸片15克，小米辣15克，煸炒出香味。

5.

然后再放入小南瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，鸡精十克，食用盐15克，翻炒三分钟。

6.

三分钟以后，汤汁浓稠即可关火，如下图所示。

7.

关火以后直接盛出，炒小南瓜就做好了。