炒饭为什么要放姜黄粉（姜黄粉炒菜怎么用）

姜黄粉有多种不同的吃法，平时它可以直接冲水后服用，也可当调味料食用，在制作炒饭或者炖肉时都可以加入适量的姜黄，能起到提味增鲜的重要作用，另外姜黄还能用来煎饼或者做花卷，做好以后味道也特别好。