蒜苗。
蒜苗和韭菜很像，经常有人会将两种蔬菜混淆。它们生长高度也很像，通常都在30cm左右，叶子也都是呈绿色，且都是扁平状的。仔细来看，韭菜的颜色会更深一些，呈深绿色。蒜苗，又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
这种长得象韭菜的是麦苗。当麦苗长出两寸长的时侯绿青青的。当然是有点象韭菜。但是不是韭菜。还是有区别的。麦苗有很细的毛毛
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