做生巧水油分离了怎么办（生巧水油分离怎么补救）

做生巧水油分离可以加入淡奶油，不知道加多少的宝儿们 就一点点加，搅拌后不够再加！明显变得润滑，倒入模具，放到冷藏至少30分钟，就可以解决水油分离的问题！

答案是1、将巧克力中的油倒出来。将巧克力放冰箱，冷冻、冷藏都可以。

2、油放在一边。直到巧克力成非常粘稠的浆糊。再慢慢加油。

3、一点一点加油！搅拌！搅拌！不要急！慢慢加，加一点，融合一点。

4、搅拌得非常均匀之后放入模具冷藏。到此，就做好了。