为什么鱼鳃不能吃（鱼鳃白了但是不臭能吃吗）

鱼鳃是鱼的食物过滤器，存有大量的细菌和有害物质。

鱼觅食的时候需要鱼鳃过滤来获取氧气和其他营养物质，同时把不需要的东西过滤下来，当然也包含水里的细菌等废物，时间长了鱼鳃中就积累了大量的细菌和其他废物，吃了鱼鳃对人体非常不好，所以千万不能吃。

鱼腮是用来呼吸的。一些杂质等留在鳃上，很脏。

同时鳃是鱼类非常重要的解毒器官，这也是人们吃鱼时必须要去鳃的重要原因。