1、低火低温烘烤茶叶
茶叶受潮就是因为存储的地方空气湿度大，茶叶未密封好，吸入空气中的水分。将受潮的茶叶放入砂锅或者烤箱中，用小火低温烘烤茶叶，要不停的翻动茶叶，避免茶叶糊锅的同时，使茶叶充分受热等到茶叶变得干燥，能闻到茶香时就可以了。
2、电饭锅烤、铁锅炒
使用电饭锅烤，不需要盖上盖子。电饭锅的自动跳闸后，将底部茶叶翻上来，再次按下开关。这样多次反复，直到满意。用铁锅炒的时候，使用最小火烤热铁锅，再放入茶叶，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。
3、焙笼炭火烘焙
将燃烧的木炭放入锅里，再将草灰盖在上面，要控制火锅上方的温度，薄薄的铺一层需要烘焙的茶叶。烘焙过程要进行翻拌，用软竻进行翻拌，减少与茶叶的接触，茶叶吸附力强，吸附受伤的汗渍会影响茶叶的品质。
如果茶叶受潮长霉了，可以采取以下措施进行处理：
清洁：首先，将受潮的茶叶放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的霉菌。可以使用温水和软毛刷轻轻刷洗茶叶，确保去除霉菌。
晾干：将清洗干净的茶叶晾干。可以使用通风良好的地方，将茶叶放在通风处，让其自然风干。避免阳光直射，以免茶叶受热过度。
储存：待茶叶完全干燥后，将其密封保存。可以使用干净的茶罐或茶盒，将茶叶放入其中，并确保密封好。避免茶叶受潮再次受潮。
品尝：如果茶叶已经完全干燥并密封保存，可以尝试品尝一下。如果发现茶叶有异味或霉味，可能需要重新处理。
请注意，以上方法仅供参考，具体处理方法可能因茶叶的种类和受潮程度而有所不同。如果茶叶已经长霉，建议咨询专业茶艺师或茶叶专家的建议，以获取更准确的处理方法。
