蚕豆炒萝卜干的做法（蚕豆煮萝卜干的正确做法）

1、蚕豆剥壳后洗净，锅中烧水.放一点油.

2、这绿是很漂亮的那种绿.大蒜.葱白.小米椒切碎，萝卜干洗净，

3、需要提前泡发哈，切成丁

4、锅烧热，直接放入萝卜丁翻炒.出香味了就可以装出备用.

5、锅里放油，放入大蒜.葱白.小米椒爆香。

6、放入萝卜丁，翻炒均匀，放入蚕豆，放生抽.白糖.白胡椒粉..翻炒均匀.

7、放一点开水，让食物的香味和调料味充分出来。

8、最后放盐，关火后放一点鸡精！装盘即可.