材料
萝卜丸子 500克 、
豆腐皮 50克
油菜 50克
黄瓜 1根
西红柿 1个
清水 750克
豆瓣酱 10克
辣椒酱 10克
盐 3克
味极鲜 5克
醋 10克
做法
1.准备食材，萝卜丸子是买的哦。
2切好豆腐皮、黄瓜等。
3起锅热油，放入花椒、蒜瓣爆炒，然后放入黄瓜油菜炒，各种调味料入锅，鸡精、味极鲜、辣椒酱、豆瓣酱等。
4炒好后，加入清水，水开后倒入丸子，然后削进一个西红柿，调调色。最后再倒入醋。
5三五分钟后，就可以出锅啦！
食材清单
猪肉馅 、 鸡蛋.姜末.淀粉.料酒.五香粉.盐.食用油
烹饪步骤
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1.将肉馅放入盆中，加入鸡蛋1枚.适量姜末.淀粉.料酒.五香粉.盐搅拌均匀。2.锅中放多一些食用油开中火6.7分热，用左手将肉馅挤成大小均匀的小丸子逐个放入油锅中。3.用筷子将丸子逐个分开不要粘连一起，炸制熟透即可捞出控油。凉一下装入餐盒外出旅游食用。丸子汤主料：丸子.紫菜.小料包配料：热水1.将丸子放入餐盒，加入紫菜.小料包倒入开水即可食用。只要有热水即可，简单.方便.快捷.美味，一菜两吃。成品：鲜香适口，营养丰富，老少皆宜。
小贴士
只要有热水即可，简单.方便.快捷.美味，一菜两吃。
