鸽子锅的正宗做法（炖鸽子肉的最佳锅具推荐）

砂锅炖鸽子做法步骤

　　1.先将鸽子清洗干净。(我这只是朋友收拾干净送给我的)我们平时可以让卖家帮忙收拾好就可以了)回来我们自己洗净。备好需要的汤料。

　　2.用汤锅放入凉水，放入洗净的鸽子，待锅中水开，煮5分钟，将血水煮出来。

　　3.用烧过放入凉水，放入煮干净的鸽子，放入所有的调料，大火煮开。

　　4.煮开后，盖上锅盖，改小火，慢煮90分钟。关火。简单，营养，美味的鸽子汤就可以上桌了。