
1.臭豆腐水中冲一下,沥干。
2.空气炸锅预热,180度5分钟。
3.放入臭豆腐,设置10-12分钟,时间过半佰可翻面。
4.装盘,选择喜欢的蘸酱,开吃。
空气炸锅是一种非常适合烹饪具有独特味道的食材的厨房电器,如臭豆腐。以下是一种简单的空气炸锅版臭豆腐做法:
所需材料:
1. 臭豆腐:2 块(切成小块)
2. 食用油:适量
3. 辣椒粉:适量
4. 孜然粉:适量
5. 蒜粉:适量
6. 五香粉:适量
7. 食盐:适量
8. 芝麻:适量(可选)
步骤:
1. 准备所需材料:将所有材料准备好,确保所有的材料都已经研磨成粉状或细颗粒。
2. 将臭豆腐切成小块,放在空气炸锅的烤盘上。根据个人口味,可以在臭豆腐表面刷一层食用油。
3. 在臭豆腐表面撒上适量的辣椒粉、孜然粉、蒜粉、五香粉和食盐(根据个人口味调整)。
4. 将空气炸锅预热至 200°C(392°F),然后将烤盘放入空气炸锅。
5. 炸大约 10-12 分钟,期间可以检查臭豆腐的状态,确保其表面变得酥脆。炸好后,取出烤盘,稍稍冷却。
6. 如果喜欢,可以在臭豆腐表面撒上一些芝麻,增加口感和香味。
现在,空气炸锅版的臭豆腐就做好了!快来尝尝吧!
请注意,在使用空气炸锅时,要密切注意臭豆腐的状态,避免炸焦。此外,根据个人口味,可以根据需要调整香料和调料的比例。