不可以直接吃。发好的海参通常情况下是不能直接吃的，因为发好的海参很容易有滋生细菌和微生物，如果吃了会影响身体的健康。所以发好的海参一定要经过泡、煮等一系列过程后才能吃。
不可以，海参发好以后，不可以直接吃，需要用水烫一下，然后再做着吃，如果是凉拌海参就烫一下就可以了，如果是葱烧海参就要搁锅炒一下
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