晒干后的白萝卜用什么泡（白萝卜去皮晒干的正确方法）

晒干后的白萝卜可以用清水泡发。首先将晒干后的白萝卜放在清水中浸泡约2-3小时，让它充分吸水膨胀，变得柔软易吃。

然后将泡发后的白萝卜洗净，去除其中的杂质和污渍，切成适当大小的块状即可食用或再加工制成其他用途。此外，也可以加入适量的醋或盐，来增加白萝卜的口感和营养价值。泡发后的白萝卜含有丰富的维生素、纤维素等多种营养成分，有益于人体健康。

晒干后的白萝卜在使用前需要先进行泡发，以使它变得柔软，易于食用。一般而言，泡发白萝卜可用水泡或盐水泡。若使用水泡，应将白萝卜先浸泡在清水中30分钟，取出后放入温水中浸泡2-3小时，直至变软。

而若使用盐水泡，则需将白萝卜切成片或丝后放入盐水中浸泡，泡发的时间可根据个人口感调整。值得注意的是，泡发白萝卜时应先尝试少泡一些，避免泡过头导致口感变差。