茴香合子饼的家常做法（茴香饼最正宗的做法）

食材用料

面粉

10克（个人口味酌情增减）

水

1勺

盐

少许

茴香

10克（个人口味酌情增减）

干花椒叶

一点点

酵母粉

3克

1面粉加水、酵母和成面团，发酵至两倍大

2面团中加入盐、茴香和干花椒叶，多揉至完全揉匀 擀成适合的原形

3电饼铛两边都刷油 放入擀好的面饼胚，上边刷一层薄油

4盖上盖，8分钟左右即可

5看看，熟了的茴香味的，太香了！

6又做了个葱油饼 面团中加入葱花、盐、花椒面，揉匀，擀成饼，放入电饼铛中，一样的8分钟即可。