香肠怎么烧才更好吃（香肠制作培训）

1、主料：香肠500克，青蒜200克。调料：白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克。

2、大蒜去皮洗净切片；

3、青蒜去老叶，洗净切斜段；

4、香肠洗净，擦干水分，切片备用；

5、锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。

香肠包括自己加工或者超市购买。你想怎么烧才更好吃，要用锅把香肠放在盆里蒸不放任何配料，蒸熟后切成斜片那好吃。