蔬菜是冷冻还是冷藏（蔬菜储存是放在冷藏还是冷冻）

蔬菜可以既冷冻又冷藏，具体要看蔬菜的品种和储存时间。通常，像生菜、西红柿等储存时间短的蔬菜可以冷藏保存，保存时间一般不超过一周。

而像豆类、玉米、胡萝卜等储存时间较长的蔬菜则可以冷冻保存，冷冻可以有效延长蔬菜的保质期，但要注意正确的冷冻方法，以保持蔬菜的新鲜度和营养价值。总之，根据蔬菜的特点和储存时间选择合适的保存方式，可以更好地保护蔬菜的品质和食用价值。

蔬菜是冷藏的，如果冷冻就把蔬菜冻坏了！