用淀粉怎么炸东西（淀粉炸东西用什么粉最好）

炸东西用淀粉的方法比较简单。首先，将淀粉和水按照一定比例混合，在混合物中加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。

将需要炸的食材（如鸡肉块、虾仁等）裹上淀粉糊，使其均匀地覆盖在食材表面上。

然后，将食材放入预热的油锅中炸至金黄色即可。炸出的食材表皮酥脆，口感特别好，不仅可以做成小零食，还可以作为正餐的配菜。