我们晒了豆角干后不能不管了，记得要隔一段时间把豆角干拿出来放太阳下晒一晒，特别是下雨过后，暴晒一下更好，这样就可以长时间放置，久放都不发霉，放到冬天吃。
晒豆角需要注意下面几点
第一点，豇豆要选用鲜嫩的，老的、有虫眼的都不能用；
第二点，豇豆不能直接晒，要先焯水并浸泡后再晒；
第三点，豇豆晒干后要放在阴凉干燥的地方，避免潮湿；
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