十二烷基硫酸钠的乳化性能（十二烷基硫酸钠溶解使用方法）

十二烷基硫酸钠是表面活性剂，白色粉末状，易溶于水，起泡力强，有优良的乳化能力。它可作为发泡剂用，通过降低表面张力、增加气泡膜的弹性以及双电层的排斥作用来稳定气泡。