环县油饼的做法（白糖油饼的正宗做法）

做法如下：

1. 准备原料：面粉、食用油等。

2. 将面粉和水按照一定的比例混合，搅拌成面团。

3. 将面团放在案板上，用力揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发一段时间。

4. 将醒发好的面团擀成薄片，然后用刀切成适当大小的块状，制成饼坯。

5. 将食用油倒入锅中，加热至适当温度后，将饼坯放入锅中炸制，炸至金黄色即可捞出。