
如果上面这些能做好了之后就要采取一些措施吸引客户来吃,以此打开知名度;可以采取一下这些办法:
1、可以采取消费满100元,啤酒免费喝的办法。
2、可以采取排工作人员在人流比较大的地方发代金券,满多少钱可以用代金券抵相应的菜金。
3、可以办会员卡,用会员卡消费可以打折。
4、设置打折日,比如设每周六进店消费打8折等。
5、每天推出一款打折菜。
只要把菜品质量数量做好一定可以做好。
大多烧烤店里的菜品都千篇一律,没什么创意,更不用说吸引力了。想吸引顾客,烧烤店必须有一个与众不同的招牌菜。这个招牌菜最好是独创的烧烤菜品,别的店铺无法模仿,当然也不局限于烧烤,与烧烤最搭配的特色酒水、小吃也可以。