馄饨汤底怎么调才好吃（大馄饨最简单的包法）

高汤汤底。高汤汤底一般是指鸡汤或排骨汤。制作方法是将鸡肉剁块，用清水浸泡出血水后，冷水入锅，加入葱段和生姜片，不加其它任何调料，大火开锅后，小火慢炖1.5-2小时即可。如果是排骨汤或者大骨汤，炖制时间大约需要3小时左右，其它和炖鸡汤一样。

制作馄饨时，将熬好的高汤盛入碗中，将煮熟的馄饨捞入碗内，调入盐、胡椒粉、香菜、虾皮，再淋入几滴香油调味即可开始享用了。