因为要除蜡
首次用之前要把蜡除掉，如果没有这个出蜡的过程，只要锅被轻轻加温后整个锅就会变黄。还能去除油渍并起到保护作用。
用什么方法除蜡？
买两瓶白醋倒入6升钢锅，加入一点稀释好的碟新，然后加温，不需要将醋煮沸，只要有一点温度就好。然后再用清水冲洗一次，除蜡的过程就完成了
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