白菜萝卜卷的家常做法（白菜菜卷的家常做法东北）

白菜萝卜卷是一道简单又健康的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料：

- 大白菜叶适量

- 萝卜适量

- 肉末适量（可以选用猪肉或者牛肉）

- 食用油适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 葱姜蒜末适量

步骤：

1. 准备工作：将大白菜叶冲洗干净，切除硬蒂部分；萝卜去皮，切成长条；葱姜蒜切末备用。

2. 烧热一锅水，将白菜叶放入煮1-2分钟，过热水，捞出备用。

3. 炒锅烧热，倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。

4. 加入肉末炒熟，加入少许料酒和生抽调味。

5. 加入适量的盐，翻炒均匀。

6. 取一片白菜叶，将炒好的肉末放在叶子上，放上一条萝卜丝，向内卷起来。

7. 卷好之后可以用牙签固定。

8. 炒锅加热，倒入适量的食用油，将卷好的白菜萝卜卷放入煎至两面金黄即可。