米饭和面粉哪个更有营养（面粉哪个牌子的好）

面粉更有营养

面粉中富含碳水化合物，可以为人体提供丰富的能量，并且其中一些必需的维生素和矿物质也是有益的，例如维生素B群，铁、锌等。

米饭和面粉应该是米饭更有营养，因为米饭中所含各种维生素多于面粉的维生素，比如一碗面条吃完后很快就饿了，米饭耐饿些。