黑巧克力的甜味是哪来的（黑巧克力100%到底什么味）

来自牛奶，还有一点可可的甜味，制作的时候就走加了椰子油还有一点白砂糖，纯黑巧克力是加入白砂糖还有牛奶或者燕麦奶就是有点甜的

国内的巧克力都经过后期调味，口感偏向国人需要，相较于苦涩的纯黑巧克力，国人还是更接受偏甜的口感的巧克力，所以厂商根据市场需要做了口感调整，有可能你觉得偏甜的巧克力在有些人看来已经很苦了。巧克力都是苦的，只是根据市场需求，才加入甜的。