鱼香肉丝的肉可以用鸡肉吗（鱼香肉丝用鸡肉做的方法）

鱼香肉丝的肉可以用鸡肉来代替猪肉，但是口感和味道会有所不同。如果您想要尝试用鸡肉做鱼香肉丝，可以将鸡肉切成细丝，加入盐、白胡椒、蚝油、鸡蛋和玉米淀粉腌制10分钟，然后炒熟即可。