奶结块了还能喝吗（冰箱里的奶结块了能喝吗）

1. 可以喝。

2. 牛奶中的凝固物主要是蛋白质和乳酸菌产生的乳酸，这些物质在一定程度上会使牛奶凝固。

但是，牛奶凝固并不意味着变质或不可食用。

凝固的牛奶仍然可以食用，并且在某些情况下，凝固的牛奶甚至可以用于制作乳酸制品，如酸奶和奶酪。

3. 牛奶凝固后的口感和味道可能会有所改变，但并不影响其营养价值。

此外，凝固的牛奶也可以通过搅拌或加热来恢复原来的液态状态。

因此，即使牛奶有凝固物，仍然可以喝。