荔枝可以放冷冻吗（荔枝放冰箱能冷冻多久）

荔枝不能冰冻。

荔枝中含有20%左右的果糖和葡萄糖，在急剧降温时，这些糖类会冷冻结晶而破坏细胞膜，导致荔枝变质。

冰冻也会让荔枝变得凉爽，但是这并不影响荔枝在冰箱中变质。

那么荔枝在冰箱中储藏的建议温度是5～10℃。

尽管荔枝不能被冻结，但荔枝可以在冷藏的情况下长时间保存。

你好，荔枝可以放冷冻，但冻过的荔枝口感会有所改变，变得水分较多，口感变得稍微柔软，不太新鲜了。如果要放冷冻，请将荔枝剥好后放入密封袋中，去除空气，放入冰箱冷冻室中保存。建议在3个月内食用，以保持最佳口感。