粉条汤煮多久可以好（粉条炖汤一般下去几分钟）

粉条炖大约10分钟左右就可以熟了。具体时间与火力大小、汤汁多少有很大关系。为了节省时间和提高口感，可以提前将干的粉条放在冷水中浸泡，泡软后再放入锅中的开水进行炖。需要注意的是，正常的优质粉条不是越耐煮质量越好，有的不良厂家采用低廉劣质淀粉制作粉条，普遍会添加硼砂、明矾、胶、甚至工业塑料等来提升粉条的耐煮性和筋力，这些添加剂可能对人体造成伤害。

做粉条汤应提前把粉条泡好，锅中加入适量的水加盐香油，鸡粉，胡椒，水烧开后加入粉条，再次煮沸即可出锅。