麻辣烫放什么添加剂提香（麻辣烫里放哪种添加剂增香）

麻辣烫中常用的添加剂有以下几种可以提香的：

酱油：酱油是一种可以提高菜肴鲜味和增强颜色的调料，通常使用的是老抽，它的味道比生抽更加浓郁。

料酒：料酒是一种可以去腥提香的调味品，它可以使菜肴更加香鲜，同时也能够起到杀菌的作用。

姜蒜：姜蒜是常用的调味品，其天然的香气可以提升菜肴的口感和味道。

鸡精/味精：鸡精或味精是常用的调味品，其可以增强菜肴的鲜味和香气。

香油：香油是一种可以提高菜肴香气和味道的调味品，它适合用于炒菜和拌凉菜中，让菜肴更加美味。

需要注意的是，以上调味品量的控制要适中，不可过量，以免影响健康。另外，麻辣烫在加入这些调料时，不要一次性加入所有的调料，而是要逐一加入并根据口感进行调整。

麻辣烫为了增香，可能放一些鸡精，味精，香精，香油，蚝油生抽老抽葱姜蒜还有些特制的香精，特制的香精里可能有化学成分，建议大家尽量控制少吃