主料西葫芦瓜200g胡萝卜100g面粉50g 辅料油适量盐适量鸡蛋1个 步骤1.小的西葫芦瓜和胡萝卜用水洗净2.去头尾，去皮3.用工具削成细条4.下少量的面粉5.下一个鸡蛋（看个人喜好，我这是两个人吃的量，怕多了）
6.下少许温水（注意不要用凉水）
7.加点盐和鸡精搅拌均匀8.预热好电饼铛，双面刷油，倒入搅拌好的蔬菜面液，用木铲推薄9.盖上电饼铛，双面煎10.3分钟左右大功告成
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