甘蔗读音炸酱面读音

甘蔗的读音是：gān zhé，甘蔗是一年生或多年生草本植物。茎 圆柱形，分节，表皮光滑，黄绿色或紫色。含丰富甜汁，可食。产于热带和亚热带。是制糖的重要原料。榨汁后剩下的渣，可制隔音板、纸浆等。

炸酱面的读音：zhá jiàng miàn，炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，以肉丁、豆酱（面酱）炒制成炸酱，再配上黄瓜丝，胡萝卜丝等配菜，及醋、蒜、辣椒油等调料拌入面条。