香酥芝士球的感官评价

香酥芝士球好吃，非常的好吃，里面是有馅的，非常的香甜，用油去炸，非常的好不错美味佳肴，值得你拥有

材料：

黄油50克, 糖粉35克, 盐1/8小匙, 低筋面粉85克 ,卡夫芝士粉25克

制作方法：

1.室温软化黄油先用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉，盐手动拌匀，再转低速—中速将黄油打至膨松。

2.加入芝士粉。

3.加入过筛低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。

4.拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。



5.用手将面团捏成长条形，再均分成17等份。

6.用双手将分割的面团搓成圆球形。

7.再在表面粘上少许芝士粉装饰。

8.将面团放在垫有油纸的烤盘上，中间留少许空隙。

9.烤箱165度预热，上下火，165度中层烤15分钟，再移至上层165度烤10分钟